Dolcetto ´d Alba (2022)

Name: Dolcetto ´d Alba (2022)
Brand: Cascina Vano
SKU: 017
Price: 119.0 DKK
Availability: InStock

119,00 kr

Oplev den autentiske smag af Piemonte med Dolcetto d'Alba 2022 fra den anerkendte producent Cascina Vano. Denne vin er indbegrebet af italiensk elegance og tradition, perfekt til dig, der ønsker at forkæle dine smagsløg med noget helt særligt.

Gør din vinoplevelse uforglemmelig med Dolcetto d'Alba 2022 fra Cascina Vano. En smag af Italien, der vil fortrylle dine sanser.

Antal:

Dolcetto ´d Alba (2022)

119,00 kr

Dolcetto ´d Alba (2022)

Produkt specifikationer

Årgang

2022

Druesort

100% Dolcetto

Område

Barbaresco (CN) Piemonte

Høstningsmetode

Druerne høstes i hånden i midten af september. Denne omhyggelige høstmetode sikrer, at kun de bedste druer udvælges, hvilket bidrager til vinens høje kvalitet og karakter.

Karakteristika

Farve: Rubinrød med lilla refleksioner
Duft: Vinøs og duftende med antydninger af kirsebær og blomme
Smag: Tør, med en moderat syrlighed, der slutter med en delikat bitter eftersmag

2022

GRATIS FRAGT

Vi tilbyder gratis fragt
hvis du køber min. 6 flasker vin
(Brug koden "GRATISFRAGT").

HURTIG LEVERING

Vi bestræber os på,
at levere din bestilling hurtigst muligt
(Estimeret tid 3-5 dage).

ÆGTE HÅNDVÆRKSVIN

Alle vores vine er fremstillet af mindre producenter, der fremstiller vine af høj kvalitet og med respekt for naturen.

Tores anmeldelse af vinen

Moden og lækker Dolcetto

2022 var et fremragende år for Dolcetto-druen, og det kan smages i denne udsøgte vin. Hver tår er en rejse til de solrige vinmarker i Alba, hvor druerne er modnet til perfektion.

For vinelskere og kendere

I dette afsnit dykker vi ned i jordbunden og giver detaljerne omkring vinen, for vi ved at vinentusiasterne sætter pris på disse detaljer.

Vinstokkenes alder

15 år

Eksponering og Højde

Sydvest
320 m.o.h. (meter over havets overflade)

Vinifikationsprocessen

Efter høsten gennemgår de høstede druer en kort periode med skindkontakt i rustfrie ståltanke i 5 dage ved kontrollerede temperaturer. Dette trin hjælper med at udtrække farve og smag fra drueskallerne.

Aldringsprocessen

Herefter lagres vinen et par måneder i rustfrie ståltanke, hvor den får lov til at udvikle sin karakter og bevare sin friskhed.

Efter aldringsprocessen på stål flaskes vinen og lægges vandret for yderligere modning og integration af smagene.

Denne omhyggelige proces resulterer i en smuk rubinrød vin med lilla refleksioner.

Mød producenten

Cascina Vano

Cascina Vano ligger i hjertet af Neive i Piemonte og er drevet af den dedikerede Rivetti-familie. Med en passion for tradition og kvalitet producerer Rivetti-familien exceptionelle vine, der afspejler områdets unikke terroir. Deres engagement i bæredygtige dyrkningsmetoder og omhyggelig vinifikation sikrer, at hver flaske fra Cascina Vano leverer en autentisk smagsoplevelse fra Piemonte.