Barolo, Badarina (2020) // UDSOLGT!

Tores anmeldelse af vinen

Badarina marken i Serralunga d’Alba er familen Grimaldis stolthed; mormoren havde på et tidspunkt muligheden for at sælge marken da familien stod i økonomisk knibe tilbage i tiden, men valgte ikke at gøre det, hvorfor de kalder hende for en Badarina den dag idag. Og det kan vi alle være taknemmelige for idag. I Serralunga d’Alba er jordbunden mørkere og mere præget af ler, hvilket giver mørkere vine med mere voluminøs frugt; det viser denne Badarina også, men på den mest elegante måde. Vinen giver på næsen er præg af hindbær, urter og balsamico men har også et let flintet og mineralsk præg. Det er som de øvrige vine fra Grimaldi, en meget ren vin med god friskhed, syre og struktur.

Mød producenten

Bruna Grimaldi

Bag Bruna Grimaldi står en dedikeret familie af vinmagere, som har overleveret deres viden og passion gennem generationer. Alberto, Francesca og Martina Grimaldi er drivkraften bag vingården i dag. Bruna Grimaldi fører etisk og bæredygtigt landbrug, hvor der kun anvendes logiske og ansvarlige metoder. Målet er at tilbyde store, afbalancerede og traditionelle vine til markedet samtidig med at naturen respekteres, og forbrugernes tillid opretholdes.