Langhe Arneis (2023) / UDSOLGT!

Tores anmeldelse af vinen

Den nye Sommelier favorit vin!

Det her er en hvidvin, der fortjener et måltid mad! Grimaldi har lavet denne ældgamle piemontesiske druesort for at fremstille druen på den mindst manipuleret måde; med andre ord, i den reneste form. Og det er lykkedes med bravour; en ren frugtig vin med en henrivende blomstret næse med hyld, tropiske frugter; ananas og banan! En stringent og syrestyret vin, som er perfekt til et måltid mad. Den har også en krop og fylde, der gør den kan tåle at akkompagnere selv mere komplekse retter mad, eller endda måltider, hvorfor vi godt kan forstå folk snakker om at Arneis er den nye Sommelier favorit vin!

Arneis er en ældgammel piemontesisk drue der dokumenteret går tilbage til år 1200. Den har desværre (som både barbera og Dolcetto), lidt et blakket ry, da den er blevet brugt i masse-produceret vine, især da den kunne produceres hurtigt og derved skabe noget likviditet til nogle vinbønder, der historisk har haft svære økonomiske perioder. Men alt det, er en skam, for det er en dejlig drue der har meget at byde på og heldigvis er der mange vinmagere af den nyere generation der giver den en nyfortolkning. Derfor vil vi gerne slå et slag for denne historiske drue, som bestemt fortjener at blive skænket op!

Mød producenten

Bruna Grimaldi

Bag Bruna Grimaldi står en dedikeret familie af vinmagere, som har overleveret deres viden og passion gennem generationer. Alberto, Francesca og Martina Grimaldi er drivkraften bag vingården i dag. Bruna Grimaldi fører etisk og bæredygtigt landbrug, hvor der kun anvendes logiske og ansvarlige metoder. Målet er at tilbyde store, afbalancerede og traditionelle vine til markedet samtidig med at naturen respekteres, og forbrugernes tillid opretholdes.